相模原市立桜台小学校

ソフトフランスパン
牛乳
ビーンズカレーシチュー
ひじきサラダ

今日は豆がたっぷり入ったカレーシチューです。白いんげん豆という豆が入っています。カレーシチューは名前のとおりカレーとシチューの間のような料理で、パンとよく合います。カレーのルーは、給食室で手作りしています。マーガリンと小麦粉を３０分炒めて、スープと脱脂粉乳を混ぜて作っています。