相模原市立桜台小学校

ご飯
牛乳
金目鯛のから揚げ
うどのきんぴら
じゃがいものみそ汁
せとか

うどは春の野菜です。洞窟のような穴の中で、日に当てずに育てるので色が真っ白です。日に当てておくと大きな木になります。見た目はごぼうのように長く、皮も食べられます。今日はきんぴらに入れてみました。どれがうどか、わかりにくいかもしれません。
「せとか」も春の果物です。とても甘く、味が濃いのが特徴です。いろいろなみかんを掛け合わせた高級なみかんで、「柑橘の大トロ」と呼ばれることもあるそうです。