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11月19日の給食

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かてめし
牛乳
ほっけの竜田揚げ
小松菜のみそ汁

かて飯は、全国で昔から作られている混ぜご飯です。昔はお米が貴重だったため、米以外の具で量を増やして作っていましたが、今はお祝いの日に出てくることが多いようです。お酢が入っているので、普通の炊き込みご飯よりもさっぱりしていて、酢飯に近いです。相模原市では津久井地域でよく作られています。

公開日:2024年11月19日 11:00:00