相模原市立桜台小学校

◎今日の献立◎
ごはん
牛乳
赤魚の煮付け
野菜のごまあえ
豚汁

今日のおかずは赤魚の煮付けです。
赤魚は、特定の魚の名前ではなく、メバルの仲間のうち皮が赤いものの総称です。
クセがなく柔らかい身で、とても食べやすい魚です。

今日はしょうが、砂糖、しょうゆなどの調味液と一緒にオーブンで蒸し焼きにしました。
子どもたちにも好評で、「お魚おいしかった」と言ってくれる子がたくさんいました！