相模原市立桜台小学校

◎今日の献立◎
ロールパン
牛乳
ホキのチーズ焼き
トマトと卵のスープ

ホキは、オーストラリアやニュージーランド近海に生息する深海魚です。
クセがなく食べやすい白身魚で、海外ではとても人気があります。
日本ではフィッシュバーガーやお弁当の白身魚フライなどに使われており、
ホキだと気づかずに食べられていることが多い魚です。

今日は下味をつけたホキにピザチーズとパセリをのせ、
オーブンでこんがりと焼きました。
ふわふわのロールパンとの相性がばっちりです。