相模原市立桜台小学校

◎今日の献立◎
黒パン
牛乳
ベイクドポテト
もやしのソテー
キャベツと豆のスープ

ベイクドポテトは、角切りにしたじゃがいもにオリーブオイルと塩、ガーリックパウダーをからめ、
オーブンでじっくりと焼いて作りました。
どのクラスもとてもよく食べていました！

じゃがいもは、「畑のりんご」といわれるほどビタミンCを多く含んだ食品です。
さらに、一般的にビタミンCは調理の過程で失われてしまうことが多いですが
じゃがいものビタミンCはデンプンに包まれているため調理しても減りにくく、
効率的にビタミンCを摂取することができます。