相模原市立桜台小学校

◎今日の献立◎
黒パン
牛乳
しいらの米粉揚げ
もやしのカレーソテー
とうもろこしスープ

しいらは、世界中の温かい海に生息する魚です。
日本よりも海外で人気があり、
特にハワイでは「マヒマヒ」という名前で高級魚として親しまれています。

今日はしいらの角切りに米粉をまぶしてカラッと揚げ、
レモン果汁やごま油、しょうゆなどで作ったタレをかけました。