相模原市立桜台小学校

◎今日の献立◎
ロールパン
牛乳
ポテトドッグ
野菜スープ
清見オレンジ

ポテトドッグは、子どもたちにとても人気のあるメニューです。
蒸したじゃがいもに、ホットケーキミックスを溶いた衣をつけ、油で揚げています。

今日は４０キロのじゃがいもを使用しました。
皮をむき、芽をとり、大きさを揃えて切り、蒸して、揚げて、各クラスの数を数えて・・・
シンプルですが、実はとても手間のかかる料理です。
ですがその分子どもたちもとても喜んでくれるので、調理員さんたちも頑張れます。
今日は１７００個ものポテトドッグができましたが、ほとんど無くなっていました！