相模原市立桜台小学校

◎今日の献立◎
にんじんチャーハン
牛乳
きびなごのカレー揚げ
中華スープ
アーモンド

今日はきびなごのカレー揚げを提供しました。
給食では、きびなごやししゃもなど、頭からしっぽまでまるごと食べられる小魚がよく出ます。
小魚は成長期に欠かせないカルシウムや鉄分などの栄養素が豊富なため、切り身の魚とはまた別枠で、１ヶ月間で提供するべき量が定められているからです。

きびなごが苦手という声もいくつか聞こえましたが、体のために一口はがんばろう！と話をしました。
できるだけ食べやすくなるように、こちらも工夫していきたいと思います。