相模原市立桜台小学校

ソフトフランスパン
牛乳
凍り豆腐のツナマヨ焼き
白菜と豚肉のスープ
ぽんかん

凍り豆腐は、豆腐を一度冷凍し、乾燥させて作られた食べ物です。和風の料理に使われることが多い凍り豆腐ですが、今日は洋風にしました。お湯で戻した凍り豆腐を一度牛乳に漬け込み、コーン、玉ねぎ、ツナ、マヨネーズを混ぜ合わせてチーズをかけて焼きました。ぱさつきがちな凍り豆腐ですが、柔らかく食べやすくなっているのでパクパク食べられます。