相模原市立桜台小学校

黒パン
牛乳
鶏肉のスパイス揚げ
白菜スープ
かぼちゃのチーズケーキ

今日１０月３１日は「ハロウィン」です。ハロウィンといえばかぼちゃですが、アイルランドの昔話がもとになっていて、「ジャック・オー・ランタン」という灯りをかぶをくり抜いて使ったことから有名になったそうです。かぶがかぼちゃに変わって、今ではハロウィンにはかぼちゃのイメージがつきました。そのかぼちゃを使って今日はチーズケーキを作りました。クリームチーズや生クリーム、牛乳、卵、砂糖、小麦粉などを混ぜ、ゆでてつぶしたかぼちゃを入れてオーブンで焼いています。