相模原市立桜台小学校

ご飯
牛乳
冬瓜のピリ辛炒め
中華スープ
梨

冬瓜は漢字で冬と書きますが、冬まで保存できるので、この名前がついています。ほとんどが水分でできているので、体を冷ます効果があり、今日のような暑い日にぴったりの食べ物です。今日はぴりピリ辛のあんかけでとじました。ご飯によく合います。
そして今日のデザートは梨です。梨は夏から秋にかけてが旬の果物です。種類がいろいろありますが、この時期は｢「豊水｣というものが多く出回っています。豊水は実が大きめで柔らかく、少し酸味があります。梨の中では日持ちするのが特徴です。今日は茨城県常総市でとれた梨を使いました。