相模原市立桜台小学校

ご飯
牛乳
肉じゃが
白菜のおかかあえ

肉じゃがとは、肉、じゃが芋、玉ねぎ、にんじんなどをしょうゆ、砂糖、みりんで煮た料理のことを言います。 関東では豚肉、関西では牛肉が使われることが多いようです。肉じゃがは、明治時代にイギリスに留学していた海軍の一人が、ビーフシチューを日本でも作ろうとしてうまくいかなかったものがとてもおいしかったことから生まれた料理だと言われています。